Forfatternavn:Olivia Nielsen

Hej! Jeg er Olivia, grundlægger af Letmad.dk! En passioneret madentusiast, der deler mine yndlingsopskrifter og tips her. Håber I finder inspiration til madlavning sammen med mig!

Olivia Nielsen
Koldhævet brød

Koldhævet brød – Opskrift

I denne artikel deler jeg mit yndlingsopskrift på koldhævet brød. Dette brød behøver man ikke ælte, og det er klar til at bage efter blot nogle timer i køleskabet! Dette koldhævede brød er utroligt nemt at lave, perfekt sprødt og gyldent på ydersiden med en blød og velsmagende inderside. Hvad er koldhævet brød? De fleste […]

Koldhævet brød – Opskrift Read More »

Langtidshævet brød

Langtidshævet brød – Opskrift

I denne artikel deler jeg min yndlingsopskrift på langtidshævet brød! Dette langtidshævede brød med kun 4 ingredienser bliver hurtigt en favorit af mange grunde. En af grundene til, at det er så populært, er, at man ikke behøver at ælte dejen. Det får også en fantastisk skorpe og minder om surdejsbrød, men er så meget

Langtidshævet brød – Opskrift Read More »

Overnight oats uden chia

Overnight oats uden chia – Opskrift

I denne artikel deler jeg min yndlingsopskrift på overnight oats uden chiafrø! I en travl hverdag er det vigtigt at finde en balance mellem at spise sundt og at spare tid om morgenen. En populær trend inden for morgenmadens verden, som har vundet mange hjerter, er “overnight oats”. Denne enkle og forberedende morgenmads løsning er

Overnight oats uden chia – Opskrift Read More »

Snickerdoodles

Snickerdoodles – Opskrift

I denne artikel deler jeg min yndlingsopskrift på snickerdoodles! Disse snickerdoodle-cookies er de bedste, jeg nogensinde har smagt! Opskriften giver cookies, der er bløde og chewy i midten, men stadig sprøde og let hævede omkring kanterne. Ingredienserne er også meget enkle, og det er sandsynligt, at du allerede har alle ingredienser, du behøver for at

Snickerdoodles – Opskrift Read More »

Toblerone-mousse

Toblerone-mousse – Opskrift

I denne artikel deler jeg min opskrift på Toblerone-mousse! Denne luftige og velsmagende Toblerone-mousse kræver ingen bagning, er let at lave og kræver ikke æg, hvilket mange andre mousse-opskrifter gør. Det er helt sikkert en drøm af en dessert, som er værd at servere ved enhver lejlighed! En hurtig og lækker mousse, som jeg kan

Toblerone-mousse – Opskrift Read More »

Dumplings sauce

Dumplings sauce – Opskrift

I denne artikel deler jeg mit yndlingsopskrift på sauce til dumplings! Perfekt afbalanceret og nem at lave – denne sauce tager dumplings til nye højder af godhed. Tag med os på en smagsrejse, hvor soyasauce, sesamolie og friske krydderurter forenes i en harmonisk dans for at skabe en sauce, der bliver stjernen på dit middagsbord.

Dumplings sauce – Opskrift Read More »

Hvid chokolade ganache

Hvid chokolade ganache – Opskrift

I denne artikel deler jeg mit favoritopskrift på hvid chokolade ganache! Når det kommer til at skabe sensationelle kager og desserter, er hvid chokolade ganache en uundværlig ingrediens, der løfter smagene til nye højder. Med dens glatte og fyldige konsistens samt subtile sødme bliver hvid chokolade ganache en stjerne i køkkenet, klar til at forvandle

Hvid chokolade ganache – Opskrift Read More »

Mamas favorit krydderi

Mamas favorit krydderi – Opskrift

I denne artikel deler jeg min yndlingsopskrift på mamas favorit krydderi! Skab en smagfuld eksplosion i dine retter med vores afbalancerede krydderi, hvor omhyggeligt afmålte mængder af paprika, chilipulver, salt, oregano, basilikum, salvie og hvidløgspulver kombineres for at løfte dine kulinariske kreationer til nye højder. Brugen af dette krydderi er alsidig. Drys det over grillet

Mamas favorit krydderi – Opskrift Read More »

Gyros krydderi

Gyros krydderi – Opskrift

I denne artikel deler jeg opskriften på min favorit gyros krydderi! Gyros er en klassisk græsk ret, der ofte består af velsmagende kød krydret med traditionelle smage og serveres i pitabrød med lækre tilbehør. At kunne skabe en autentisk og velsmagende gyros derhjemme er noget, mange elsker, og nøglen til en fantastisk gyros ligger i

Gyros krydderi – Opskrift Read More »

Fajita-krydderi

Fajita-krydderi – Opskrift

I denne artikel deler jeg opskriften på en fantastisk fajitas kryddemix! For at give dine fajitas den perfekte smagsblanding kan du lave din egen hjemmelavede fajitas kryddemix. Med vores kryddemix kan du nemt tilpasse styrken og smagen efter dine præferencer. Lad os udforske denne smagfulde verden af fajitas krydderi! Fajitas er en af de mest

Fajita-krydderi – Opskrift Read More »