I denne artikel vil jeg dele min yndlingsopskrift på arme riddere uden æg!
Disse arme riddere uden æg smager næsten præcis det samme som andre arme riddere. Nemme at lave og utroligt lækre! Server med valgfri tilbehør!
Arme riddere er en ægte klassiker, som mange genkender som en virkelig lækker morgenmad, brunch eller lignende. Top gerne med sukker, kanel, bær eller lönnesirup for at få en sød arm ridder, eller spis dem, som de er! Fløde og syltetøj er også to favoritter.
Der kan være flere grunde til at lave arme riddere uden æg. For det første kan det være, fordi man er allergisk over for æg, eller fordi man ønsker at undgå at spise æg af andre årsager. For det andet kan det være, fordi man ønsker at lave en lidt sundere og nærende version af arme riddere, og derfor kan det være godt at undgå æggene, som normalt indgår i opskriften. For det tredje kan det være, fordi man ikke har æg derhjemme, og det kan derfor være praktisk at lave arme riddere uden æg, så man stadig kan tilberede en lækker og mættende ret.
Hvis du ønsker at opbevare arme riddere uden æg, skal du sørge for, at de er pakket ind, så de ikke tørrer ud. Du kan for eksempel lægge dem i en lufttæt beholder eller en glasburk med låg og stille dem i køleskabet. På den måde holder arme riddere uden æg sig friske og sprøde i et par dage, afhængigt af hvor længe de har været uden for køleskabet.
Uanset årsagen til at lave arme riddere uden æg, er de nemme at lave med denne opskrift. Kort sagt, så elsker jeg denne opskrift på arme riddere uden æg. Så lækre og så værd at lave!
Opskriften – Sådan gør du:
Arme riddere uden æg
(Klik på stjernerne for at give en vurdering)!
Ingredienser
- 12 skiver brød
- 3 dl kikærtemel
- 6 dl komælk eller havredrik
- 6 spsk majsstivelse eller kartoffelmel
- 1 knivspids salt
Sådan gør du
- I en skål, bland kikærtemel, mælk/havredrik og majsstivelse/kartoffelmel samt salt.
- Dyp brødskiverne i skålen og sørg for, at de absorberer dejen.
- Steg dem på en pande i rapsolie, smør eller margarine.
- Nyd dine arme riddere uden æg!
Hej! Jeg er Olivia, grundlægger af Letmad.dk! En passioneret madentusiast, der deler mine yndlingsopskrifter og tips her. Håber I finder inspiration til madlavning sammen med mig!
