I denne artikel deler jeg min favoritopskrift på banankage uden æg!
Her får du en skøn banankage uden æg, som er virkelig nem at lave og utrolig saftig og velsmagende. Ingen komplicerede ingredienser og ingen æg!
Dette er en virkelig simpel opskrift, der resulterer i en lækker banankage uden æg, som alle vil sætte pris på. Perfekt, hvis du vil have noget simpelt og lækkert med en snert af sødme.
Opskriften er uden æg, hurtig, smagfuld og sundere end de fleste traditionelle kager, samtidig med at den er let, blød og utrolig saftig.
Jeg elsker at servere en banankage til eftermiddagskaffen eller som mellemmåltid. Det er en ægte favorit, der altid er et hit.
Kort sagt, jeg elsker denne opskrift på banankage uden æg og kan varmt anbefale den. Så værd at prøve og så hurtig at lave!
Opskriften – Sådan gør du:
Banankage uden æg
(Klik på stjernerne for at give en vurdering)!
Ingredienser
- 50 g margarine
- 1,25 dl mælk
- 1 stk moden banan
- 2,5 dl hvedemel
- 3 spsk kartoffelmel
- 1,25 dl sukker
- 2 tsk bagepulver
- 0,5 tsk kanel
Sådan gør du
- Smelt margarinen enten i en gryde på komfuret eller i mikroovnen. Fjern fra varmen og rør straks mælken i. Tænd ovnen på 180 grader Celsius.
- Mos din banan i en skål med en gaffel. Bland de tørre ingredienser i en stor skål. Tilsæt derefter smørret og bananen, og rør det sammen til en ensartet dej. Husk at blande lige præcis nok for at undgå, at kagen bliver for sej.
- Smør og mel en mindre form og bag din banankage ved 180 grader Celsius i cirka 30 minutter.
- Tag den ud af ovnen, vend den ud på en rist eller flad overflade og lad banankagen køle helt af, før du skærer i den.
- Nyd din banankage uden æg!
Hej! Jeg er Olivia, grundlægger af Letmad.dk! En passioneret madentusiast, der deler mine yndlingsopskrifter og tips her. Håber I finder inspiration til madlavning sammen med mig!
