I denne artikel deler jeg min opskrift på verdens (efter min mening) bedste chokoladekage i en kop! Denne fantastiske opskrift giver en lækker og tilfredsstillende kage direkte i en kop. Jeg mener virkelig, at denne kopkage er fyldt med chokolade-godhed og kan meget vel være den bedste chokoladekage i en kop!
Denne kopkage er ikke bare nem at lave, den er også fyldt med smag. Den rige chokoladesmag kombineret med den bløde og saftige konsistens gør den til den perfekte lille dessert, når du trænger til noget sødt. Den er fantastisk som beskrevet i opskriften, men hvis du ønsker det, kan du tilpasse opskriften efter dine personlige præferencer. Du kan eksperimentere med at tilføje hakkede nødder til dejen eller toppe med bær, flødeskum eller is for ekstra tekstur og smag.
Hvad med at prøve at tilføje en klat peanutbutter eller Nutella på toppen for en fantastisk smagskombination?
Det bedste ved denne kopkage er, at den er hurtig at lave. Med en samlet tilberedningstid på kun cirka 5 minutter kan du hurtigt stille din søde tand eller overraske dine gæster med noget lækkert.
Denne opskrift er en favorit. Jeg håber, du vil nyde den lige så meget som jeg gør. God fornøjelse med desserten!
Opskriften – Sådan gør du:
Chokoladekage i kop
(Klik på stjernerne for at give en vurdering)!
Ingredienser
- Lidt smør, margarine eller vegetabilsk olie til smøring af koppen
- 4 spsk hvedemel
- 2 spsk sukker
- 2 spsk kakao
- 1/4 tsk bagepulver
- En knivspids salt
- 3 spsk mælk
- 1/4 tsk vaniljesukker
- 1 spsk chokoladeknapper valgfrit
- Is eller pisket flødeskum valgfrit til servering
Sådan gør du
- Start med at tage en stor mikrobølgesikker kop (ca. 30-35 cl) og smør den let med lidt smør, margarine eller olie for at undgå, at kagen hænger fast.
- I koppen blandes hvedemel, sukker, kakao, bagepulver og salt. Rør godt rundt, så alle ingredienserne blandes godt.
- Tilsæt mælk, vegetabilsk olie og vaniljeekstrakt til koppen. Rør igen, indtil dejen er glat og uden klumper.
- Hvis du ønsker en ekstra chokoladekage, kan du tilføje en spiseske chokoladeknapper til dejen. Rør godt rundt.
- Placer koppen i mikrobølgeovnen og tilbered ved høj effekt i cirka 1 minut og 30 sekunder til 2 minutter. Tiden kan variere afhængigt af din mikrobølgeovn, så hold øje med kagen og stop, når den er puffet op og ser fast ud i midten.
- Tag koppen ud af mikrobølgeovnen og lad kagen køle af i et par minutter.
- Færdigt! Server kagen som den er eller top den med is eller pisket flødeskum for ekstra luksus. Vær opmærksom på, at den kan være meget varm lige efter at have været i mikroovnen.
Hej! Jeg er Olivia, grundlægger af Letmad.dk! En passioneret madentusiast, der deler mine yndlingsopskrifter og tips her. Håber I finder inspiration til madlavning sammen med mig!
