I denne artikel deler jeg mit yndlingsopskrift på simple madmuffins!
Disse simple madmuffins er perfekte at have ved hånden, når du er på farten, eller når du ønsker en lækker, mættende snack. Perfekte at have i fryseren til at varme op eller til en hurtig morgenmad!
Hurtige og nemme madmuffins, som man altid vil have mere af! Disse madmuffins er saftige og smagfulde, med en gylden, ostet overflade og en fyldig indre.
Til din held tager det kun 25 minutter at lave disse simple madmuffins, så opskriften er hurtig og let! De smager fantastiske både varme og kolde!
Til en perfekt mellemmåltid, en god aftenmad eller en hurtig morgenmad på farten, prøv gerne disse lækre madmuffins efter opskriften herunder. Du kan også fordoble eller tredoble opskriften og fryse dem ned, hvis du ønsker det – det er altid rart at have ekstra, når man er på farten!
Opskriften – Sådan gør du:
Madmuffins
(Klik på stjernerne for at give en vurdering)!
Ingredienser
- 5 stk æg
- 1,5 dl hvedemel
- 1,5 tsk bagepulver
- 25 g smør
- 50 g chorizopølse
- 50 g forårsløg
- 50 g fetaost
- 50 g hvid ost
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Hak chorizo og forårsløg. Smelt smørret i en pande og steg chorizo og forårsløg i smørret i et par minutter.
- Bland æg, hvedemel og bagepulver i en skål. Tilsæt chorizo, forårsløg og det smeltede smør fra panden til skålen.
- Fordel dejen i fem muffinsforme og drys med revet ost.
- Bag i midten af ovnen i cirka 15-18 minutter.
- Nyd dine simple madmuffins!
Hej! Jeg er Olivia, grundlægger af Letmad.dk! En passioneret madentusiast, der deler mine yndlingsopskrifter og tips her. Håber I finder inspiration til madlavning sammen med mig!
