I denne artikel deler jeg opskriften på en super lækker marinade til svinemørbrad!
Marineret svinemørbrad er en enkel, men imponerende ret, der passer perfekt til både hverdag og festlige lejligheder. Med en kombination af olivenolie, sojasauce og timian bliver smagene i denne marinade harmoniske og giver svinemørbraden en fantastisk smag og saftighed.
Ingredienserne til marinaden inkluderer olivenolie, sojasauce, tørret timian, fint hakket hvidløg og sort peber. For at lave marinaden blander du simpelthen alle ingredienserne godt i en skål.
Sørg for, at marinaden dækker hele svinemørbraden, når du hælder den over kødet. Lad svinemørbraden marinere i køleskabet i mindst 2 timer, eller endnu bedre, natten over, så smagene kan udvikle sig!
Hvis du har nogle rester af marineret svinemørbrad, kan de opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3-4 dage. Du kan også fryse marineret svinemørbrad efter tilberedning!
Her kommer opskriften, god appetit!
Opskriften – Sådan gør du:
Marinade til svinemørbrad
(Klik på stjernerne for at give en vurdering)!
Ingredienser
- 0,5 dl olivenolie
- 0,5 dl sojasauce
- 2 tsk tørret timian
- 2 fed hvidløg fint hakket
- Sort peber efter smag
Sådan gør du
- I en skål, bland olivenolie, sojasauce, tørret timian, fint hakket hvidløg og sort peber.
- Rør godt rundt, så alle ingredienserne blandes godt.
- Placer svinemørbraden i en anden, gerne høj skål, og hæld marinaden over kødet. Sørg for, at marinaden dækker hele svinemørbraden og massér den forsigtigt ind i kødet.
- Dæk skålen tæt og lad svinemørbraden marinere i køleskabet i mindst 2 timer, eller natten over.
- Når du er klar til at grille eller stege svinemørbraden, tag den ud af marinaden og lad overskuddet dryppe af.
- Grill eller steg svinemørbraden efter dine ønsker, indtil den er gennemstegt.
- Lad svinemørbraden hvile i nogle minutter, inden du skærer den i skiver.
- Server med dine favorit tilbehør og nyd den velsmagende svinemørbrad.
Hej! Jeg er Olivia, grundlægger af Letmad.dk! En passioneret madentusiast, der deler mine yndlingsopskrifter og tips her. Håber I finder inspiration til madlavning sammen med mig!
