I denne artikel deler jeg en nem og lækker opskrift på røræg i ovn!
Det er en smagfuld og praktisk måde at forberede en klassisk morgenmadsfavorit – røræg i ovn. At tilberede røræg i ovnen har sine fordele, især når du ikke ønsker at stå ved komfuret og røre konstant. Denne opskrift er nem at følge og giver dig en cremet og velsmagende røræg, perfekt til at dele med familie og venner.
En af de mest tiltalende aspekter ved denne opskrift er bekvemmeligheden. I stedet for at lave det aktivt på komfuret kan du blot blande alle ingredienserne og lade ovnen gøre arbejdet for dig. Dette sparer tid og energi og resulterer i en skøn, cremet røræg.
En anden fordel ved at lave røræg i ovnen er, at du kan tilpasse smagen efter dine præferencer. Du kan tilføje forskellige krydderier, urter eller grøntsager for at skabe en variation, der passer til din personlige smag. Dette gør det til en alsidig ret, der kan tilpasses forskellige lejligheder og smagsløg.
Når vi taler om bagning i ovn, er det også vigtigt at nævne sikkerhed. Sørg for, at din ovn er ordentligt forvarmet, før du sætter rørægget ind. Brug ovnhandsker, når du håndterer den varme form, og vær forsigtig, når du tager den ud af ovnen. Lad rørægget hvile kort før skæring for at undgå forbrændinger.
Sammenfattende er røræg i ovn en praktisk og lækker ret, der kan gøre din morgenmad eller brunch ekstra speciel. Dens enkle tilberedningsmetode og tilpasningsdygtige smag gør den til en favorit blandt både kokke og madelskere. Så hvorfor ikke prøve det og nyde en skøn portion røræg sammen med dine kære?
Opskriften finder du nedenfor! Velbekomme!
Opskriften – Sådan gør du:
Røræg i ovn
(Klik på stjernerne for at give en vurdering)!
Ingredienser
- 8 stk æg
- 1 dl mælk
- Salt og sort peber efter smag
- Smør eller olie til at smøre formen
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- I en skål, pisk æggene, indtil de er ensartet blandet.
- Tilsæt mælk, salt og sort peber til æggene og pisk igen, indtil alt er godt blandet.
- Smør en ovnfast form (ca. 20×20 cm eller lignende) for at forhindre, at rørægget klæber.
- Hæld æggeblandingen i den forberedte form.
- Placer formen i den forvarmede ovn og bag i ca. 18-22 minutter, eller indtil rørægget er fast og gyldent på overfladen.
- Tag formen ud af ovnen og lad rørægget køle lidt, inden det skæres i portioner.
- Server rørægget varmt sammen med dit foretrukne brød, grøntsager eller en salat.
Hej! Jeg er Olivia, grundlægger af Letmad.dk! En passioneret madentusiast, der deler mine yndlingsopskrifter og tips her. Håber I finder inspiration til madlavning sammen med mig!
