I denne artikel præsenterer jeg min yndlingsopskrift på røræg med fløde!
Fremstil den perfekte røræg ved hjælp af denne simple opskrift med fløde. Det er ideelt til en hurtig morgenmad eller brunch, fyldt med protein!
Som med mange enkle retter afhænger et godt røræg af teknik og finesse. Hvis du laver mad til flere mennesker, skal du justere mængderne efter behov. Husk blot, at jo flere æg, du bruger, desto større pande skal du anvende for at sikre, at æggene tilberedes korrekt med den rette konsistens.
Jeg er virkelig begejstret for denne opskrift på røræg med fløde og mener, den er både lækker og nem at lave. Den er absolut værd at prøve. Se nedenfor for opskriften!
Opskriften – Sådan gør du:
Røræg med fløde
(Klik på stjernerne for at give en vurdering)!
Ingredienser
- 2 stk æg
- 6 spsk fløde
- en klat smør
Sådan gør du
- Pisk æggene sammen med fløde og en smule salt, indtil blandingen er ensartet.
- Opvarm en lille pande, tilsæt en smule smør, og lad det smelte. Hæld æggeblandingen i panden og lad den stå i cirka 20 sekunder uden at røre. Herefter røres blandingen med en træske, og rørægget foldes fra bunden af panden.
- Fortsæt, indtil æggene har en blød, men fast konsistens. Tag panden af varmen og lad rørægget hvile et øjeblik.
- Rør omkring, og server det lækre røræg med fløde med det samme!
Hej! Jeg er Olivia, grundlægger af Letmad.dk! En passioneret madentusiast, der deler mine yndlingsopskrifter og tips her. Håber I finder inspiration til madlavning sammen med mig!
