I denne artikel deler jeg mit yndlingsopskrift på ovnbagte små kartofler!
En fantastisk opskrift, der vil forvandle små kartofler til en velsmagende og saftig tilføjelse til middagsbordet. På overfladen møder du sprødheden, og indvendigt den blødere kartoffel. Imponér dine middagsgæster og skab minder ved middagsbordet!
Ovnbagte kartofler er ikke kun en fryd for øjet med deres lokkende gyldne farve og duftende aromaer, de er også en nem ret at forberede. Med blot nogle få trin og en ovn vil du have en tilføjelse, der passer perfekt til alle dine yndlingsretter eller som en velkommen tilføjelse til buffeten.
Server kartoflerne som en elegant side sammen med din foretrukne hovedret, såsom en saftig bøf, grillet kylling eller en frisk salat med rodfrugter. Dine middagsgæster vil blive imponerede af den lokkende duft og den forførende smag, som disse ovnbagte kartofler med timian byder på. Nyd den sprøde overflade og den cremede blødhed i hver bid.
Tag denne vidunderlige ret med til dit middagsbord og lad ovnbagte kartofler med timian være din signaturret, der aldrig går af sæson. Her er opskriften nedenfor! Velbekomme!
Opskriften – Sådan gør du:
Små kartofler i ovn
(Klik på stjernerne for at give en vurdering)!
Ingredienser
- 800 g små kartofler helst ens størrelse
- 3 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret timian
- Salt og sort peber efter smag
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skræl kartoflerne.
- I en stor skål blandes kartoflerne med olivenolie, tørret timian, salt og sort peber. Sørg for, at alle kartofler er jævnt dækket med olivenolie og krydderier.
- Fordel kartoflerne jævnt på en bagepapirbeklædt bageplade eller en bageplade.
- Bag kartoflerne i den forvarmede ovn i ca. 25-30 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde udenpå og bløde indeni. Rør rundt i kartoflerne en gang under tilberedningen for at sikre en ensartet farve og sprødhed.
- Færdigt! Server ovnbagte kartofler med timian som en lækker side til forskellige hovedretter eller som en snack på buffetbordet.
Hej! Jeg er Olivia, grundlægger af Letmad.dk! En passioneret madentusiast, der deler mine yndlingsopskrifter og tips her. Håber I finder inspiration til madlavning sammen med mig!
