Cuvette sous vide – Opskrift
I denne artikel vil jeg dele min foretrukne måde at tilberede cuvette sous vide på. Cuvette, også kendt som højreb eller culotte, er en lækker og saftig udskæring af oksekød, der egner sig perfekt til tilberedning sous vide. Denne metode sikrer, at kødet forbliver mørt og saftigt, samtidig med at det får en perfekt tilberedning […]
Cuvette sous vide – Opskrift Read More »