Sous vide opskrifter

Cuvette sous vide

Cuvette sous vide – Opskrift

I denne artikel vil jeg dele min foretrukne måde at tilberede cuvette sous vide på. Cuvette, også kendt som højreb eller culotte, er en lækker og saftig udskæring af oksekød, der egner sig perfekt til tilberedning sous vide. Denne metode sikrer, at kødet forbliver mørt og saftigt, samtidig med at det får en perfekt tilberedning […]

Cuvette sous vide – Opskrift Read More »

Andebryst sous vide

Andebryst sous vide – Opskrift

Andebryst sous vide er en utrolig måde at tilberede andebryst på. Ved at tilberede sous vide kan du opnå perfekt saftige og møre andebryster hver gang. Andebryst sous vide giver dig saftigt kød tilberedt præcis, som du ønsker det! Der er så meget unik smag pakket ind i hvert eneste bid af andebryst. And kan

Andebryst sous vide – Opskrift Read More »

Svinemørbrad sous vide

Svinemørbrad sous vide – Opskrift

Denne opskrift er min favoritopskrift på svinemørbrad sous vide. Sous vide er den sikreste måde at opnå et godt resultat, når du tilbereder svinemørbrad. Sous vide-tilberedning af svinemørbrad giver god smag og en smørblød, ekstremt mørt konsistens, som du ikke kan opnå med andre tilberedningsmetoder. Svinemørbraden er en køddetalje, der er tilpas lille til at

Svinemørbrad sous vide – Opskrift Read More »

Bearnaisesovs sous vide

Bearnaisesovs sous vide – Opskrift

I denne artikel giver jeg opskriften på en fantastisk lækker og nem måde at lave bearnaisesovs sous vide! Denne klassiske sauce bliver utrolig nem at lave med sous vide. Der er ingen overvågning nødvendig – bare bland ingredienserne og giv det en hurtig pisk eller blend det (som jeg gjorde med min stavblender), og du

Bearnaisesovs sous vide – Opskrift Read More »

Spareribs sous vide

Spareribs sous vide – Opskrift

I denne artikel deler jeg min yndlingsopskrift på spareribs sous vide! Disse møre og saftige spareribs sous vide bliver fantastisk gode hver gang, med en lækker, røget marinade og lækre smagsoplevelser generelt! Med spareribs sous vide er du mere garanteret et perfekt resultat hver gang, da det er en enkel tilberedningsmetode at styre. Disse spareribs

Spareribs sous vide – Opskrift Read More »

Flanksteak sous vide

Flanksteak sous vide – Opskrift

I denne artikel går jeg igennem min yndlingsopskrift på flanksteak sous vide. Sous vide gør flanksteaken mørt, saftigt og smagfuldt og sikrer, at kødet tilberedes til perfektion hver gang. Imponer dine gæster! Jeg har lavet flanksteak med sous vide-metoden (vandbad) mange gange, men denne gang besluttede jeg mig for at eksperimentere med to ting: kødets

Flanksteak sous vide – Opskrift Read More »

Oksecuvette sous vide

Oksecuvette sous vide – Opskrift

I denne artikel deler jeg min favoritopskrift på oksecuvette sous vide! Tag din oksecuvette til næste niveau med oksecuvette sous vide. Tag ingen chancer med din oksecuvette. Sous vide kan garantere et perfekt resultat uden risiko for overkogning! Oksecuvette sous vide er en smuk middag til enhver lejlighed! At tilberede sous vide er den bedste

Oksecuvette sous vide – Opskrift Read More »

Kylling sous vide

Kylling sous vide – Opskrift

Kyckling sous vide bringer kylling til et nyt niveau. At tilberede kyllingen sous vide giver dig mulighed for at lave perfekt saftig og mørt kylling med fantastiske resultater hver gang. Sig hej til saftig og velsmagende kylling, og farvel til de dage, hvor kyllingen var tør! Opskriften, vi gennemgår i denne artikel, er en grundopskrift,

Kylling sous vide – Opskrift Read More »

Roastbeef sous vide

Roastbeef sous vide – Opskrift

I denne artikel deler vi vores favoritopskrift på roastbeef sous vide. Brug denne opskrift til at lave en perfekt roastbeef, som er saftig og mørt på indersiden og har en smukt sprød skorpe på ydersiden. Hvis du kan lide saftig, mørt roastbeef, så prøv at tilberede din næste roastbeef sous vide med denne opskrift. Denne

Roastbeef sous vide – Opskrift Read More »

Oksemørbrad sous vide

Oksemørbrad sous vide – Opskrift

I denne artikel deler jeg min yndlingsopskrift på oksemørbrad sous vide! Tag din oksemørbrad til det næste niveau med oksemørbrad sous vide. Tag ingen chancer med din oksemørbrad. Sous vide kan garantere et perfekt resultat uden risiko for overkogning! Oksemørbrad sous vide er et smukt måltid til enhver lejlighed! At tilberede sous vide er den

Oksemørbrad sous vide – Opskrift Read More »